Réputée pour sa tendreté, la viande chevaline exige certaines précautions pour conserver toutes ses propriétés nutritives et son goût unique
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Plat incontournable, le tartare de cheval régalera les papilles des amateurs de viande crue.
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Si vous recherchez une recette simple, rapide et savoureuse aux prémices de l’été, Steakapapa propose une sélection de ses meilleures recettes pour faire plaisir à vos proches
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Découvrez nos suggestions de recette pour l’été : des idées simples et faciles à réaliser pour sublimer votre viande chevaline.
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Une bonne viande de cheval s’accompagne aussi d’une bonne recette ! Fin gourmets chez Steakapapa, nous vous invitons à découvrir une de nos recettes à reproduire sans modération.
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Recette pour Pour 3 à 4 personnes
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
1 heure 30
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Régalade garantie. Une recette historique pour une belle mise en valeur de cette délicieuse viande rouge
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Ce soir, avant les fêtes, on fait léger... Du coup, chez Steakapapa©, on part sur une fondue.
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